Martini: veja receita do clássico dos clássicos

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O coquetel martini é um clássico para quem gosta de coquetéis.

A receita original é do final de 1800, e no começo do século 20 a forma mais popular levava a mesma quantidade de gin e vermute. 

A proporção metade/metade foi sendo alterada ao longo dos anos, e, hoje, muitos bartenders apenas molham o mixing glass com vermute para revestir os cubos de gelo usados no preparo. 

Como fazer o coquetel martini

A nossa indicação para o drink é Tanqueray Nº Ten, primeiro gin super premium a ser criado. 

Ele é destilado com frutas cítricas, uma característica importante para um coquetel martini perfeito.

Ingredientes do drink*

  • 60 ml de Tanqueray Nº Ten
  • 10 ml de vermute seco
  • 15 ml de salmoura de azeitona
  • Gelo

Modo de preparo

Primeiro, resfrie a taça colocando gelo nela. 

Em um mixing glass, adicione gelo e o vermute. Mexa com uma colher bailarina por dez segundos ou até o copo de mistura ficar bem gelado. Dispense o gelo derretido e coloque o gin Tanqueray Nº Ten e a salmoura. Misture por mais dez segundos.

Dispense o gelo da taça, que é usado apenas para resfriá-la, e sirva o drink. Você pode ainda finalizar com uma azeitona.

*ABV 29,94% considerando vermute com 18%ABV e 25ml de diluição

Sobre a Diageo

A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br.
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